ハーブ達の活躍先
こんばんは
プライベートサロン Le temps de Lapaix です。
庭のハーブ達
今回は色々使い道が決まり、
無駄なく？使うことが出来て大満足です。
ラベンダーも咲き始めました(*^^*)
セージはオレガノと一緒に細かく刻んで
ハーブマヨネーズにしました。
たっぷり作ったので、いろんな使い道がありそう。。。
残ったセージはオリーブオイルに漬け込んで
インフューズドオイルにして、石鹸を作るときに使います。
ハーブティンクチャーを作るためのホワイトリカーも買ってきました。
梅漬けの時期と重なり、スーパーの目立つところに置いてあったので、
忘れずに買ってこれましたよ(^^;
タイムのティンクチャーは虫さされの痒み止めに大活躍です。
他にも汗疹や傷口の消毒、うがい薬として使うことも出来るのですよ。
昨年までのものが、残り少なくなっているので
ちょうど良いタイミングでした。
2週間ほどで出来上がりです
こうなってくると、他にも漬け込みたくなる私。。。
庭のハーブ達を眺めては、どれがいいかと思案しています。
エキナセアやカモミールはまだ花が咲いていないので、
もう少し成長したらティンクチャーにしてみようかな。
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