こんばんは
プライベートサロン　Le temps de Lapaix です。


待ちに待っていた白い花

ようやく咲きました＼(^o^)／

エルダーフラワーというハーブです。

最初は20cmくらいの小さな苗を植えてかわいい花が咲くのを待っていました(^^;
ところが、３年ほどは全く大きくならないし、
かといって枯れるわけでもないのでそのままにしていたら。。。

去年からびっくりするくらい大きくなって、
ようやく我が家の庭と相性が合ったのでしょうね（笑）
今ではどうしたらいいかしら？？
と思うほど、伸び伸びと大きくなっちゃって。。。



こんな感じ(^^;


エルダーフラワーには発汗や利尿作用、抗酸化作用などがあるため、
風邪のひき始めや花粉症対策などに効果があります。

そして、リラックス作用もあるので、お休み前に飲むハーブティーとしてもオススメなのです。


花が咲いたら、ハーブティーにしたり、コーディアルを作ったりしたかったのですが。。。
残念ながら、今のところ写真のひと房しか咲いていないので、
これらの作業は来年になりそうですね。



エルダーフラワーの白い花をはじめ、
次々の色とりどりに花が咲き始めています。

香りを楽しんだり、フレッシュなハーブを味わったりしながら、
クレイ体験をしてみませんか？