こんばんは
プライベートサロン　Le temps de Lapaix です。

今年もいろんな初チャレンジをしています。


　今年初めて咲いたエルダーフラワー♡


２月にはお味噌作り。

先日、寝かせていた味噌の具合をチェック！
白カビちゃんが少し出ていたので、その部分を取っておきました。

これからの梅雨の時期は
ちょっと注意しておかないといけないかもですね。


そして、先日はカリカリ小梅を作りましたよ。
我が家は甘い焼酎梅は食べないので、
カリッとした歯ごたえのあるカリカリ梅です。

頼りになるクックパッド！

これは、あと10日ほどは漬け込むので
今お味見をしても、しょっぱいだけですね(>_<)


両方とも美味しく出来るといいな～♬


先月はみかんの花摘み体験。
初みかんの花はとってもいい香りで、
摘んできたお花は
アルコールチンキやオイルチンキ、
ハーブウォーターなどなど大活躍しています。



そしてつい先日も。。。
いろんなチャレンジでいろんな学びを受けられるのが
楽しいですね。


クレイの体験をして下さる方も
「初めてのクレイ」ですね。

実際に体験したから分かること、
感じられることがあります。


クレイについて気になっている方
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