こんばんは
プライベートサロン　Le temps de Lapaix です。

寒い冬の飲み物には、
身体が温まるものが欲しくなりますね。

タイムリーな特集をテレビでやっていたこともあって
甘麹も甘酒も
ほぼ同時に作っちゃいました(*^^*)


甘麹は麹で

味噌作りで使用した麹の残り

甘酒は酒粕で

蔵まつりで大量にゲットしてきたものを冷凍保存してたんです(^^;

どちらも簡単！
ほぼ放置状態で出来ちゃいます。

甘麹はヨーグルトに混ぜたり、
お料理の甘味として使ったり、
お湯でのばして甘酒にしたり。。。

甘酒はショウガを入れて飲んだりします。


こんなスパイスティーもおススメですよ！
サロンでお出ししています♡♡
気になった方
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